منتديات رأس الوادي مام9

....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا ....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... 829894
ادارة المنتدي ....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... 103798

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات رأس الوادي مام9

....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا ....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... 829894
ادارة المنتدي ....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... 103798

منتديات رأس الوادي مام9

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

table width=90% align=center border=0 cellpadding=0 cellspacing=1>الرمز:اهلا بك من جديد معنا يا زائر نرحب بك ونتمنى لك قضاء اجمل الاوقات معنا.

الأصدقاء اﻷعزاء و اﻷخوة الكرام: أين ردودكم المشجعة و تعليقاتكم الجميلة و التي تسعدنا و تدفعنا لكتابة المزيد و المزيد من الموضوعات؟! كل عام و أنتم بخير بمناسبة عيد اﻷضحى المبارك....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... 8....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... 8....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... 8....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... 8....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... 8....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... 8

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟

ككل هناك 260 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 260 زائر

لا أحد


[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 286 بتاريخ السبت نوفمبر 20, 2010 11:29 am

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى

المواضيع الأخيرة

» هل من مرحب
....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... Icon_minitimeالجمعة يناير 22, 2016 7:18 pm من طرف einstein2

»  الدفن عند البوذيين
....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... Icon_minitimeالأحد يناير 10, 2016 4:43 pm من طرف einstein2

» دائرة دون مسلخ
....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... Icon_minitimeالسبت يناير 09, 2016 8:35 pm من طرف einstein2

» هل تعرفون كيف مات الشيخ محمد الغزالي ؟
....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 11, 2015 7:16 pm من طرف einstein2

» فضل سورة البقرة
....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... Icon_minitimeالإثنين ديسمبر 07, 2015 5:40 pm من طرف einstein2

»  الجزائر 7 - 0 تنزانيا
....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... Icon_minitimeالخميس ديسمبر 03, 2015 5:21 pm من طرف einstein2

» راس الوادي ماضيا وحاضرا
....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... Icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 01, 2015 3:14 pm من طرف einstein2

» اين رواد الموقع
....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... Icon_minitimeالأحد نوفمبر 29, 2015 8:31 pm من طرف einstein2

» internet download manager
....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... Icon_minitimeالخميس نوفمبر 26, 2015 4:39 pm من طرف einstein2

تدفق ال RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 

    ....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية...

    عبد الرحمـن
    عبد الرحمـن
    عضو مبدع
    عضو مبدع


    مــشاركـــاتــــي : 246
    نقاط : 5946
    الجنس : ذكر
    عـــمري : 31
    العمل/الترفيه : ...........
    تاريخ التسجيل : 13/09/2008

    ....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... Empty ....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية...

    مُساهمة من طرف عبد الرحمـن الأحد سبتمبر 14, 2008 2:37 pm










    اهلا اخواني ابتدأ اول مواضيعي في هذا المنتدى
    راجية ان اكون عند حسن ظنكم
    و راجية ان ينال موضوعي الاول اعجابكم
    ....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... 12-4
    الحريرة(الشربة)
    ....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... Chorbafrik018Small

    المقادير
    نصف رطل لحم قطع صغيرة.
    بصلة مفرومة.
    رطل طماطم , حبات حمراء كاملة.
    فنجان طماطم مصبرة.
    حبتان من كل نوع (بطاطا و لفت و جزر و قرعة)مقشرة ومقسومة إلى جزئين.
    رند وقصبر.
    نصف فنجان زيت , ملح , فلفل , قرفة .
    لتر ونصف ماء.
    شوربة فريك أو شعير مسحوق.


    التحضير :


    نأخذ قدرا نضع فيه كل من : البصل واللحم والزيت والملح و الخضار والبهارات والطماطم المصبرة ونصف كمية الحشائش مقطعة , ونضع الكل فوق النار لمدة 10 دقائق مع التحريك ثم نظيف الماء ونغلق القدر , ونترك الخضار لتستوي .

    بعد ساعة إلا ربع نفتح القدر ونتأكد من استواء الاثنين اللحم والخضار , فنختار كل الخضار ونضعها في المطحنة ونقوم بسحقها , ثم نظيف المسحوق على المرقة ونتركها لمدة5 دقائق إلى أن يحدث الغليان ثم نظيف لها الشوربة أو نظيف لها كأس مسحوق شعير ثم نترك الكل فوق النار حتى يستوي لمدة 10دقائق تقريبا و في الأخير نضع عليها بقية النعناع والقصبر .

    وأخيرا نضع شوربتنا في الصحون , وبجانبها قطع الليمون..


    ....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... 12-4
    البوراك
    ....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... A56518d6b7

    المكونات:
    بطاطا مقطعة مكعبات و مغلية في ماء و ملح
    نهرسها جيدا نضيف لها: بقدونس +جبن +زيتون فلفل أسود

    التحضير
    نفتح اوراق الديول و نضع فيها مكونات المعجن
    نلفها مثل السبرينغ رولز
    نضعها في الفرن +القليل من الزيت
    مدة ربع ساعة

    ....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... 12-4
    طاجين حلو
    ....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... Hamlahlou
    المقادير
    رطل لحم
    2 ملاعق زبدة او سمن
    كأس و نصف سكر
    عود قرفة
    ذرة ملح
    رطل برقوق او مشمش جاف
    نصف رطل زبيب
    التحضير
    نقلي اللحم في الزبدة او السمن ثم نضيف المواد المذكورة اعلاه
    و بعد 40 دقيقة نضيف البرقوق و الزبيب
    الى ان يطهي و بعد ان يطهى نضيف للطبق اللوز المنقى و المقلي كما هو موضح في الصورة
    شهية طيبة حبايبي و اتمنى يعجبكم الموضوع






    عبد الرحمـن
    عبد الرحمـن
    عضو مبدع
    عضو مبدع


    مــشاركـــاتــــي : 246
    نقاط : 5946
    الجنس : ذكر
    عـــمري : 31
    العمل/الترفيه : ...........
    تاريخ التسجيل : 13/09/2008

    ....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية... Empty رد: ....الاطباق الرئيسية في مائدة رمضان الجزائرية...

    مُساهمة من طرف عبد الرحمـن الأحد سبتمبر 14, 2008 2:40 pm

    هذا أول موضوع أكتبه
    +
    أرجــــــــــوا أن يعجبكم
    +
    أخوكم عبد الرحمـن

      مواضيع مماثلة

      -

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 21, 2024 2:23 pm